Network
JAMBIAN.ID - Siapa yang tidak tergoda dengan camilan pisang cokelat (piscok)? Perpaduan renyahnya kulit lumpia dengan isian pisang yang manis dan cokelat yang lumer di mulut selalu menjadi favorit banyak orang.
Piscok mudah dibuat di rumah dan cocok dinikmati sebagai camilan sore hari bersama keluarga atau teman. Berikut adalah resep piscok renyah lumer yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 5 buah pisang kepok, potong memanjang
- 100 gram cokelat batang, cincang kasar
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan.
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang di atasnya.
- Taburkan cokelat cincang dan keju parut di atas pisang.
- Lipat kulit lumpia dengan rapi, rekatkan ujungnya dengan telur kocok.
- Lakukan langkah 2-4 untuk semua kulit lumpia dan isian.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng piscok hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan piscok selagi hangat dengan topping favorit Anda, seperti saus cokelat, saus keju, atau taburan gula halus.
Tips:
- Gunakan pisang yang matang agar teksturnya lebih lembut dan manis.
- Anda dapat mengganti cokelat batang dengan meses atau selai cokelat.
- Tambahkan topping lain sesuai selera, seperti kacang cincang, kismis, atau potongan buah.
- Goreng piscok dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
- Sajikan piscok selagi hangat agar teksturnya tetap renyah dan cokelat lumer di mulut.
Piscok adalah camilan lezat dan mudah dibuat yang disukai banyak orang. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat piscok renyah lumer yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!.***
