Network
JAMBIAN.ID - Inilah jumlah kalori yang terkandung dalam soto medan. Soto Medan menjadi salah satu varian soto yang berasal dari kota Medan, Sumatera Utara, Indonesia.
Berbeda dengan soto dari daerah lain di Indonesia, Soto Medan memiliki ciri khas dengan penggunaan santan yang cukup kental dalam kuahnya, memberikan rasa gurih yang lezat.
Kuliner yang menggugah selera ini terkenal dengan kuahnya yang kaya rasa dan bumbu rempah yang khas. Biasanya, Soto Medan disajikan dengan daging sapi yang direbus hingga empuk, tauge, bihun, serta pelengkap lain seperti irisan seledri, daun bawang, bawang merah goreng, dan kerupuk. Kuahnya yang kental dan beraroma rempah-rempah menjadikan hidangan ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Sumatera Utara.
Baca Juga: Salah satu Kue Populer di Indonesia, Inilah Jumlah Kalori yang Terkandung di Kue Onde Onde
Jumlah kalori dalam Soto Medan akan bervariasi tergantung pada berbagai faktor, termasuk proporsi bahan-bahan yang digunakan dalam resep tertentu serta jumlah minyak dan santan yang ditambahkan. Namun, secara umum, berikut adalah perkiraan jumlah kalori dalam satu porsi standar (sekitar 350 gram) Soto Medan yang disajikan dengan daging sapi:
- Daging sapi: sekitar 200-250 kalori
- Bihun: sekitar 100 kalori
- Tauge: sekitar 20 kalori
- Santan: sekitar 50-100 kalori (tergantung pada konsistensi kuah)
- Minyak dan bumbu lainnya: sekitar 50 kalori
Jadi, perkiraan total jumlah kalori dalam satu porsi Soto Medan adalah sekitar 420-520 kalori. Ini adalah perkiraan kasar dan bisa bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti variasi resep dan jumlah bahan yang digunakan dalam persiapan.***
